一种中草药添加剂在改善猪的肉中脂肪酸组成和提高抗炎症、抗应激功能中的应用

摘要

本发明涉及家畜养殖技术领域，具体涉及一种中草药添加剂在改善猪的肉中脂肪酸组成和提高抗炎症、抗应激功能中的应用。本发明发现由连翘苷元、连翘苷、连翘兰A和连翘酯苷A复配组成的中草药添加剂能够有效改善猪的肉中脂肪酸的组成，同时降低眼肌亮度，进而显著提高肉品质；此外，该中草药添加剂还能够显著提高猪的抗应激和抗炎症功能。本发明提供的含有连翘提取物活性成分的中草药添加剂的新功能为猪肉中脂肪酸组成的改善提供了新方法，为提高生长肥育猪的抗病力以及生长和生产性能提供了新思路，为解决生长肥育猪的生产关键问题提供可行性方案，具有良好的市场应用前景。