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兰坪县发现“乌骨羊”

             

摘要

最近,兰坪县通甸乡科技人员通过实地调查、抽样,在该乡境内龙潭、弩弓等地发现了被当地人称为“乌骨羊”的品种。“乌骨羊”在当地又称为“黑骨羊”。粗看,外观与其它羊只无明显区别,但仔细观察、比较,则有以下外部特征:l、翻开羊的被毛,毛根部或肘后皮薄呈青紫色;2、口腔粘膜、眼结膜呈浅墨色;3、牙龈呈青绿紫色,透明状,好像是透明的绿玉。“乌骨羊”宰杀后,皮、肉、骨、血均呈暗褐色,煮汤色黑,香味四溢,膻味较其它品种的羊淡,肉质极佳。据当地老医生介绍,“乌骨羊”还具有滋阴壮阳、行气活血、驱风除湿的功效。“乌骨羊”的数量在当地极其稀少,属罕见的地方性品种。加之其赖以生存的空间不断遭受自然和人为的破坏。

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