蜂群施用抗生素--泰乐菌素后蜂蜜中的残留

摘要

蜂群施用抗生素--泰乐菌素后,用微生物分析的方法对蜂蜜中的残留进行检测.对蜂群施用微量浓度的抗生素(20g糖中加入200mg或1000mg),每周一次,共三次.在施用期和施用期过后,分别对繁殖脾和巢内剩余"额外"脾蜂蜜进行抽样和分析.在所有蜂群的蜜样中,泰乐菌素浓度是随时间而下降的.用含抗生素600mg/20g的糖施用的蜂群,施用期间其蜜样中泰乐菌素浓度平均为1.31ppm,距第三次施用抗生素三周后,泰乐菌素浓度下降到0.16ppm.以美国人均消费量为根据,从蜂蜜中摄入的泰乐菌素的量要少于从其他农产品中摄入的抗生素.