日粮中添加微生态制剂对断奶仔猪生长性能、肠道健康和由F18^＋大肠杆菌引起的仔猪腹泻的影响

摘要

本研究旨在检测F18^+产肠毒素大肠杆菌(ETEC)对新生断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响以及饲喂直接饲喂型微生物添加剂DFM(百猛灵,明星实验室/美国饲料研究公司)对F18^+ETEC引起的断奶仔猪腹泻的影响。试验选择日龄和体重相近、健康状况良好的三元杂交断奶仔猪32头(公母各半,体重6.99 kg±0.33 kg),随机分成4组(2×2因子试验)。试验期25 d:分0~9 d和10 d^25 d两个阶段。第一影响因子:断奶后第13天F18^+ETEC攻毒(0或2×10~9 CFU);第二影响因子:DFM(第一、二阶段添加量分别为0.15%和0.10%)。在第5、9、13、19和25天称量断奶仔猪体重和采食量。第2、3、5、9、12和13天检测粪样得分。第19和24天颈静脉采血收集血液样品。在第25天屠宰将所有仔猪处以安乐死并收集空肠、回肠和脾脏,检测空肠、回肠和结肠内容物的p H。血清和肠道组织用于检测肿瘤坏死因子(TNFα)和丙二醛(MDA)。肠道组织用于组织学评价。结果显示,E.coli口服攻毒后,空肠隐窝深度显著降低(241μm^221μm),回肠隐窝深度显著增加(255μm^284μm),粪样分数显著增加(0.45~1.03)。13 d^25 d的仔猪腹泻数明显增加1头~6头。DFM显著可增加断奶仔猪体重(11.8 kg^14.7 kg)、平均日增重(193 g/d^308 g/d)和平均日采食量(193 g/d^308 g/d),但对料重比无影响。DFM显著增加了空肠隐窝深度。绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度比值(VCR)的交互作用表明,当猪受E.coli攻毒后,DFM可进一步增加绒毛高度和VCR值。第19天的血清TNFα浓度显示当猪只E.coli攻毒后DFM可进一步减少TNFα。由此可见,E.coli口服攻毒可增加仔猪腹泻发生率,引起肠道形态的轻微改变。DFM可通过增加平均日增重和平均日采食量来改善生长性能。