一起大棚散养肉鸭微生物除臭案例

摘要

我国是肉鸭生产和消费的大国,是世界第一肉鸭生产大国。据统计我国肉鸭出栏量已达30多亿只,鸭肉产量700多万吨,产值达到1000亿元以上,而山东省又是全国肉鸭生产第一大省,现多采取大棚散养,养殖污染大。1鸭消化吸收特点及恶臭危害鸭的肠道比较短,消化吸收功能差,鸭粪中含有大量未吸收的蛋白质等养分,且鸭粪含水量大,易被腐败菌分解产生氨气等有害气体,导致鸭棚氨气超标,臭味非常大。