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解决动物性食品安全问题任重道远——探索禄丰县肉食品质量安全存在问题及对策

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近年来国际国内对动物肉食品安全问题非常关注.除动物疫病外,还有许多潜在的动物肉食品安全问题,日常生活中并不引起人们的重视和关注.

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来源
《畜牧兽医科学（电子版）》|2017年第9期|17|共1页
作者
毕美祥;
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作者单位

云南省禄丰县动物卫生监督所,云南楚雄 651299;

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正文语种 chi
中图分类畜牧业现状与发展;
关键词
动物食品; 安全问题; 探讨; 应对策略;

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1. 解决动物性食品安全问题任重道远——探索禄丰县肉食品质量安全存在问题及对策 [J] . 毕美祥 . 农牧与食品机械 . 2017,第009期
2. 我国兽药残留以及动物性食品安全问题分析及解决对策 [J] . 何海波 . 食品安全导刊 . 2019,第015期
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6. 关于解决动物性食品安全问题的思考 [C] . 贾梧松 ,孙学领 . 山东省中兽医研究会2013年科研协作与学术研讨会 . 2013
7. 洛阳市动物性食品质量安全现状与对策 [A] . 王航 . 2016

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