苜蓿多糖提取工艺改进

摘要

以浸提时间、浸提温度、浸提固液比以及浸提次数为参数提取苜蓿多糖,并进行正交试验,结果表明:浸提时间1 h、浸提温度100 ℃、浸提次数为2次、固液比为1:30时,浸提效果最好.