野菊花中提取总黄酮的正交设计与工艺优化

摘要

[目的]为了深入研究野菊花中抗菌有效成分总黄酮的提取工艺.[方法]采取正交方法设计提取试验,将乙醇浓度、浸提时间和浸提温度设定为影响因素,通过吸光度测定法来测定总黄酮含量,研究各提取因素对浸提液中总黄酮含量的影响.[结果]根据综合分析正交试验的直观分析和方差分析结果,认为浸提时间和浸提温度是总黄酮含量的主要影响因素,浸提所用乙醇水溶液的浓度是次要影响因素.[结论]确定最佳乙醇浓度为30％,浸提时间为45 min,浸提温度为70℃.