巧剥栗子皮的窍门

摘要

栗子营养丰富,被称为"千果之王",有健脾益气、消除湿热、补肾强筋的功效。但是熟食栗子易感觉撑,一次别吃太多,变质的栗子吃了则会中毒。另外,栗子不要和牛肉—起吃,易呕吐;脾胃虚弱、消化不好或患有风湿病的人也不宜食用。栗子好吃,皮却不好剥,这也有窍门:1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器