一起细菌性食物中毒调查分析报告

摘要

一起细菌性食物中毒调查分析报告曹晖沈家华徐尚应张微（合肥中市区卫生防疫站２３０００１）１９９６年１０月２日中午，合肥某酒楼就餐者发生一起食物中毒，经对病人的潜伏期、临床症状、现场及流行病学调查，为一起细菌性食物中毒。现将调查结果分析报告如下：１一般情...