安庆市城区餐具消毒效果监测报告

摘要

安庆市城区餐具消毒效果监测报告吴导知（安庆市卫生防疫站２４６００１）为了解我市城区各饮食单位餐具消毒效果，１９９３—１９９５年，对城餐区厅、饭店的餐具随机抽样进行了消毒效果监测。１材料与方法１．１大肠菌群快速检测纸片来源：南京三爱实业有限公司研究、生...