一起沙门氏菌引起的食物中毒事件的调查分析

摘要

2011年7月23日，芜湖经济技术开发区某企业组织职工活动，共81人参加。于当日中午12时在芜湖县某餐馆集体就餐，18时起，陆续有人员出现发热、腹泻、腹痛和头痛头晕等症状，截止7月24日17时共有36人发病，截止7月29日下午，所有中毒患者均已痊愈，现将中毒事件处置情况予以报道。