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我国果蔬采后商品化处理技术的现状分析

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本文叙述了国内外果蔬商品化处理的现状及与世界发达国家的差距,提出了我国果蔬商品化处理技术研究的重点和方向,以提高商品化处理技术,达到与世界水平同步.

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来源
《安徽农学通报》|2006年第10期|90-91|共2页
作者
张苑英; 赖萍; 李富; 张汉忠;
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作者单位

梅州市梅县病虫测报站,广东,梅州,514031;

梅州市病虫测报站,广东,梅州,514071;

梅州市梅县病虫测报站,广东,梅州,514031;

梅州市梅县病虫测报站,广东,梅州,514031;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类园艺;
关键词
商品化处理; 现状; 进展;

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