噻虫嗪在苹果上的残留消解动态及膳食风险评估

摘要

【目的】研究噻虫嗪在苹果上的消解动态及膳食风险性。【方法】采用液相萃取法进行苹果中残留试验前处理，高效液相色谱检测噻虫嗪含量，利用风险商法对其进行膳食风险评估。[结果】在苹果中的平均添加回收率为90．07％-94．98％，相对标准偏差为2．82％-3．34％。消解半衰期为6．88～7．63d，噻虫嗪在最终残留加倍剂量下的风险商值小于1。【结论】残留检测的方法准确度高，重复性好。苹果生产中使用噻虫嗪对人类产生的膳食风险小，可以接受。