近红外光谱仪分析玉米籽粒品质准确性的验证

摘要

本文通过用近红外(NIR)光谱仪对6个玉米杂交种籽粒品质分析,将分析结果与农业部谷物品质监督检验测试中心(哈尔滨)化验结果的一致性和相关性进行比较,并算出了蛋白质、粗淀粉、粗脂肪的回归方程.认为在玉米回交转育和加代过程中可以用NIR光谱仪辅助分析化学成份,使选择向即定目标进行,用于品种成份鉴定或批量粮食调运的成份分析,其特点为:1、无需复杂的样品制备,不用试剂,省去制备时间并且无污染,属于绿色分析技术;2、没有浪费及后处理等问题;3、测试时间短,及时显示结果,反映工艺流程的现状;4、可通过光纤实现远距离测量,用于实时在线检测(质量过程控制);5、可在同一时间对样品作多种不同物性及化性分析;6、不破坏样品本身的物理结构,测完的样品还可以继续利用.