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《酶工程》课程教学与思考

         

摘要

《酶工程》是高等院校生物技术、生物工程和生物制药专业的重要专业课程。文章结合作者的实际教学经验,从教学方法和自主学习两个方面,探讨如何提高《酶工程》教学和培养学生的学习能力。

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