固相萃取HPLC法测定保健食品中的阿魏酸含量

摘要

建立固相萃取HPLC法测定保健食品中阿魏酸含量的检测方法。样品中阿魏酸经甲醇-甲酸(95∶5)提取后,经Dionex On Guard II RP柱净化。以1%乙酸溶液—甲醇(55∶45)为流动相,采用ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(250 mm×4.6 mm×5μm)分离,用DAD检测器在320 nm波长处检测,外标法定量。结果表明:阿魏酸的线性范围在5~50μg/m L,样品平均加标回收率在96.6%(n=6),RSD小于5%,最低定量检出限为0.3 mg/100g。该方法具有快速、灵敏、简便、准确等优点,能满足实际工作的需要。