河南省优质小麦存在的问题及发展对策

摘要

cqvip:河南省是全国最大的优质小麦主食种植区和主产区,小麦平均每667 m2产量连续多年位居全国第一,年均可处理小麦的万吨能力再次位列2020年全国第一。粮油主食生产的深加工总量首次突破1亿t,主食生产规模达到粮食产业化的占48%。其中,河南小麦面粉及其制品工业化的馍、挂面、方便面等年产量2020年占全国近1/3,速冻加工食品的面粉年产量则在2020年占全国近2/3。