湖北省优质小麦区划及发展对策研究

摘要

市场经济的快速发展和人民生活水平的不断提高的对小麦生产提出了更新、更高的要求，发展适应市场需求的“优质专用小麦”已成为社会各界的共识。专用小麦是指内在品质能满足不同小麦制品的品质需要的小麦。根据用途分为三类，即强筋小麦、中筋小麦、弱筋小麦。小麦是湖北主要的粮食作物和主要的商品粮。湖北具有较为良好的种植不同专用小麦的自然资源及发展专用小麦的科技与产业优势，发展专用小麦对其农业结构调整、适应市场经济、农业增效增收有重要作用。不同专用小麦对生态条件的要求不同，温度、光照、土壤和栽培条件对小麦专用品质有很大的影响。合理的区划对专用小麦的发展与专用品质的提高有决定性的意义。依据不同专用小麦对生态条件的要求以及湖北的生态环境条件特点将其划分为两个优质专用小麦优势区，一是鄂中丘陵和鄂北岗地优质中筋小麦优势区：包括襄阳、枣阳、曾都、广水、宜城、老河口、谷城、丹江口、钟祥、大悟、荆门、京山等县市区，面积600万亩左右，另一为江汉平原弱筋专用小麦优势区，包括仙桃、潜江、天门、枝江、沙洋、孝昌、松滋、麻城、罗田、团风等县市。面积300多万亩左右。 已有的优质专用小麦生产规模过小、专用小麦品种类型单一、保优栽培技术不配套、产加销脱节、产业化开发滞后是湖北省小麦生产存在的主要问题，解决这些问题就能促进优质专用小麦的快速高效发展，其主要措施如下。 1、加快优质小麦品种的选育、引进和推广，建立专用优质小麦研发中心与良种繁育基地。 2、进行优质小麦保优增效综合栽培技术体系与信息服务体系研究，建立优质小麦专家技术咨询和决策服务体系、生产专业技术服务体系。生产流通信息服务体系。 3、加强优质小麦生产基地建设。 4、进一步加强发展优质小麦的产业化经营，加强优质小麦产业化服务体系建设。 5、充分发挥国营大农场科技力量雄厚、土地集中连片、机械化程度高之优势，将其建成优质专用小麦核心示范基地并辐射周边市县。

目录

文摘

英文文摘

概论

1国内外小麦生产与市场的变化

2发展优质专用小麦的意义

2.1优质专用小麦的概念

2.2小麦在湖北农业生产中的地位

2.3湖北省发展优质专用小麦的可行性和必要性

2.3.1可行性

2.3.2必要性

3不同专用小麦对生态条件的要求

3.1气候条件对小麦品质的影响

3.2土壤条件对小麦品质的影响

3.3.1营养元素对小麦品质的影响

3.3.2有机肥对小麦品质的影响

3.3.3播期、播量对小麦品质的影响

3.3.4降水对小麦品质的影响

3.3.5病虫害对小麦品质的影响

3.4三类专用小麦对生态气候条件的具体要求

4湖北省生态气候特点

4.1温度分布

4.2降水量分布

4.3光照分布

5湖北省优质专用小麦区划

5.1鄂中丘陵和鄂北岗地优质中筋小麦优势区

5.2江汉平原弱筋专用小麦优势区

6湖北省不同专用区发展优质专用小麦的对策

6.1优质小麦发展现状

6.2优质小麦发展存在的主要问题

6.3优质小麦发展思路与目标

6.3.1发展思路

6.3.2发展目标

6.4发展优质专用小麦的对策

致谢

主要参考文献