河南省农产品质量安全追溯平台构建

摘要

cqvip:一、引言河南省农业气候条件适宜,农业品种资源丰富,主要农产品产量均居全国前列,是全国重要的优质农产品生产基地。面粉、方便面、挂面、面制速冻食品等产量均居全国首位,是全国第一粮食加工转化大省,味精、饮料、酒等位列全国第二位,鲜冷藏冻肉、白酒、果汁等居全国第三位。双汇肉制品、三全凌汤圆、思念水饺、白象方便面为驰名中外的名牌产品。名优特产品,如原阳大米、新郑大枣、开封西瓜、信阳毛尖、灵宝苹果、民权葡萄等都已成为国内知名品牌。