蚂蚱的养殖技术

摘要

蚂蚱为药食两用昆虫．卵生，属昆虫纲直翅目．蝗科。据统计．蝗科共有859种蚂蚱，但能人药供食用的只有两种．即东亚飞蝗蚂蚱和水稻飞蝗蚂蚱。蚂蚱富含蛋白质．碳水化合物、昆虫激素等活性物质．并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蚂蚱不但是美味佳肴．而且还是治病良药．蚂蚱单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘等。蚂蚱雌雄异体．自然交配，卵生，