基于产量和品质的陕北苹果滴灌水量和追施氮量优化研究

摘要

通过2a田间试验,研究陕北黄土高原沟壑区滴灌水量和追施氮量对苹果生长指标、产量和品质的影响,优化苹果灌水量和追施氮量,以达到节水、节肥和高产优质的目的.试验设置4个灌溉水平:高水(W1:100％I,I为计算灌水量)、中水(W2:80％I)、低水(W3:60％I)和不灌水W4,各处理追施氮量均为230 kg·hm-2(N2),探究最优灌水量;设置4个追施氮水平:高氮(N1:施纯氮0.69 kg·棵-1,约合345 kg·hm-2)、中氮(N2:施纯氮0.46 kg·棵-1,约合230 kg·hm-2)、低氮(N3:施纯氮0.23 kg·棵-1,约合115 kg·hm-2)和不施氮N4,各处理灌水量均为80％I(W2),探究最优追施氮量.试验结果表明,灌水量和追施氮量对苹果生长、产量和品质影响显著.W1 N2、W2 N2和W3 N2处理2 a平均叶片相对含水率比W4 N2分别增加了7.5％、6.3％和2.5％,各追施氮处理的追施氮量对叶片相对含水率影响不显著.叶片SPAD值随生育期的变化呈现出先增加后减小的趋势,2 a的SPAD值均在W1 N2处理取得最大值,平均为61.30.W2 N2处理能显著增加横径70～80 mm和>80 mm的苹果产量和苹果总产量,提高优果率.W1 N2处理2 a的单果重均最大,平均为212.86 g,W2 N2处理的单果重为210.20 g,与W1 N2无显著差异.W2 N2处理维生素C含量在2 a间均取得最大值,平均为5.6 mg·(100g)-1,比W1N2增加2.7％,比W2N1增加11.6％.W1N2、W2N2和W3N2处理2 a平均可溶性固形物分别比W4N2处理减少11.3％、4.9％和2.5％,W2N1、W2N2、W2N3处理2 a平均可溶性固形物分别比W2 N4处理减少11.7％、9.7％和4.8％.W1 N2处理平均可溶性糖含量为11.53％,仅比W2 N2增加2.4％.2年W1N2处理的可滴定酸均为最小,平均为0.35％,与W2N2处理不存在显著差异.全面考虑果树生长、产量、品质及节水节肥等因素,W2 N2处理为该研究区较优的苹果灌水和追施氮策略.