普瓦兰面包之旅

摘要

对于法国人来说，面包就像空气和水一样重要。由于每天庞大的消耗量，口味大众化、电烤炉批量烤制的“棍子”面包似乎成了法国面包的“代言人”，不过在法国久居之后才知道，法国人最宠爱的面包是一种外表粗糙的圆肚黑面包——普瓦兰面包。