岚县马铃薯:高端大气上档次

摘要

岚县位于山西省吕梁市北部,汾河上游。马铃薯是这里的一大特色产业。岚县马铃薯具有色泽光鲜、个大体匀、淀粉含量高、不易腐烂等优点。这得益于岚县独特的地理位置优势。最高海拔2275米,最低海拔1131米。年平均气温为6.8℃,与原产地南美洲安第斯山气候极为相似（原产地年平均气温5℃-10℃）,有利于马铃薯块茎的膨大。岚县马铃薯的生产方式独特,起垄栽培和使用脱毒种薯两项技术基本上做到了全县覆盖,