基于因子分析和聚类分析的福建生鲜农产品冷链流通模式研究

摘要

随着"互联网+"战略的提出,生鲜农产品市场发展迅速,尤其是生鲜电商市场,年均增长率超过50％.然而生鲜农产品的冷链发展还不够完善,冷藏设备规模与市场需求不完全匹配,传统流通模式不够多元化.在分析传统冷链流通模式存在问题的基础上,利用福建省各地区的2016年统计数据,运用因子分析评估各地区的冷链发展水平,再通过聚类分析法,提出适合福建各地区的冷链流通模式.最后结合发达国家的经验和启示,提出了促进福建省生鲜农产品冷链流通模式发展的建议.