从苹果产业发展看深加工的带动作用

摘要

一、中国苹果产业和深加工的带动作用 我国是世界第一苹果生产大国，具有规模、资源、价格，区位四大优势。我国苹果生产的规模优势在全球遥遥领先，2005年我国苹果面积超过250万hm^2，总产量2200万t，分别占世界苹果总面积和总产量的46％和36．7％，均居世界首位。其总产量是第二大苹果生产国美国的4倍多，相当于世界第2-10位生产国产量的总和。