从国内外主要粮食品种生产比较看如何保障我国粮食安全

摘要

我国是全球最大粮食生产国和消费国,粮食进口位居全球第一;小麦、稻谷、玉米单产高于世界平均水平,大豆单产明显偏低;人多地少,主要粮食品种种植成本普遍高于世界主要粮食出口国,尤其人工成本高.本文通过全面分析我国粮食安全面临的风险挑战,提出相关对策建议.