阳台芽苗菜的生产现状及发展前景

摘要

1国内外生产现状伴随科学技术的进步和生活水平的提高,人们的饮食习惯、居民生活不仅仅满足于蔬菜的供应数量,而且更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。阳台芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品普遍受到人们的喜爱,迅速成为市场关注的焦点和热点。阳台菜园在国内非常受欢迎,近年来,各地菜价疯涨,甚至超过肉类的价格。最重要的是,蔬菜农药残留超标问题屡见不鲜,令人吃起菜来心惊胆颤。拥有一个阳台芽菜园。