肉豆蔻酸单乙醇酰胺硫酸酯铵盐的合成和性能

摘要

在芳烃类溶剂与羰基化合物催化剂存在下,以肉豆蔻酸和乙醇胺为原料,氨基磺酸作硫酸化剂,制备了肉豆蔻酸单乙醇酰胺硫酸酯铵盐(MMAS).以单因素优选法对影响MMAS收率的因素进行了筛选,确定了合成MMAS的优化条件:反应温度105 ℃,反应时间50 min,n(肉豆蔻酸单乙醇酰胺):n(氨基磺酸):n(催化剂)=1:1.18:0.8.在此条件下,MMAS收率可达95.79%.对制备的MMAS的应用性能测定表明,其具有优良的表面活性.