单宁酸对布氏田鼠抗氧化水平和肝脏自噬相关基因表达的影响

摘要

单宁为植物中广泛存在的酚类植物次生代谢物,具有抗氧化功能,但是否影响动物细胞的自噬功能,仍不清楚。本研究对4周龄雌雄性布氏田鼠饲喂高、低浓度单宁酸溶液9周后,分别用酶联免疫吸附法和荧光定量PCR法测定血浆抗氧化水平和肝脏细胞自噬相关基因表达的变化。结果显示,单宁酸对布氏田鼠的体重增长率和肝脏指数均无显著影响。高剂量组布氏田鼠血浆超氧化物歧化酶(SOD)水平显著高于对照组,而血浆丙二醛(MDA)水平、肝脏自噬相关基因Beclin1和p62的表达量都显著低于对照组。在雄性布氏田鼠中,高剂量组血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)水平都显著高于对照组,肝脏自噬相关基因LC3A表达量显著低于对照组。低剂量组和高剂量组雄鼠血浆的GSH-Px水平,以及高剂量组雄鼠血浆的CAT水平都高于雌性布氏田鼠。本研究表明一定剂量的单宁酸能提高布氏田鼠的抗氧化水平,降低肝脏细胞自噬,同时雄性布氏田鼠抗氧化系统对单宁酸的响应程度大于雌性布氏田鼠,提示低量植物单宁摄入将提高野生布氏田鼠的抗氧化能力而有利于其种群。