不同生态区烟草叶片蛋白质组学的比较

摘要

为探讨不同生态区烟叶香气风格形成的机理,应用蛋白质双向电泳联用质谱技术,对河南平顶山(浓香型烟叶的典型生态区)和福建龙岩(清香型烟叶的典型生态区)的烟草(Nicotina tobaccum L. cv. K326)叶片蛋白质组成进行了比较研究.结果发现,51个蛋白质在两个生态区发生了差异表达,其中在河南表达量上升的有15个,在福建表达量上升的有25个.另外,还分别有2个和9个蛋白点为在河南和在福建样品中特异表达.采用MALD I TOF/MS进行肽质量指纹图谱分析,经MSDB、NCBInr和SwissPort数据库查询,共鉴定出25种蛋白质,其中参与叶绿体发育、色素代谢、光合作用相关的蛋白在福建烟区高表达,与糖酵解途径相关的蛋白质在河南烟区中高表达.另外, 在两生态区烟叶中都发现有相当数量的特异表达的抗逆和防御蛋白.首次在蛋白质组学水平对不同香气风格烟叶的形成机理进行了探讨.