种子脱水耐性及其与种子类型和发育阶段的相关性

摘要

种子脱水耐性是种子发育过程中获得的综合特性,是判断种子贮藏特性的一个重要依据.当种子获得脱水耐性时,生理、形态和结构会发生相应的变化,包括糖、蛋白质、脂类和抗氧化系统等保护性物质的合成,各种保护性物质不是单独作用的,而是协同调节种子的脱水耐性.不同的植物种子,其脱水耐性不同,并且随着种子的发育而变化.关于种子脱水耐性的获得,主要有2种观点,一种认为是数量性状,另一种认为是突变性状.种子库收集种子保存时,适时采集和适度脱水才能有效地延长种子的贮藏寿命.