用调制与调控技术改善饲用血粉可消化性的研究

摘要

本研究采用体外加工调制（发酵处理）与体内营养调控（酶促消化）相结合的技术路线改善饲用血粉的可消化性。经血粉氨基酸消化率测定和含血粉饲粮常量养分消化率测定表明有效，并揭示了有关规律。