菊糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道菌群数量及排泄物氨气散发量的影响

摘要

取1日龄AA肉鸡240只,随机分成4组,分别饲喂添加含0.0%菊糖（对照组）、0.3%菊糖、0.1%枯草芽孢杆菌、0.3%菊糖＋0.1%枯草芽孢杆菌的玉米-豆粕型日粮42 d。垫料平养,自由采食和饮水。于21,42日龄平板菌落计数法测定肉鸡盲肠菌群数量和纳氏试剂法测定排泄物氨气。结果表明：21日龄时,菊糖和枯草芽孢杆菌可降低大肠杆菌和沙门氏菌的数量,以菊糖＋枯草芽孢杆菌组影响更为显著,但对总需氧菌和乳酸杆菌数量差异不显著;42日龄时,菊糖和枯草芽孢杆菌对大肠杆菌和沙门氏菌数量降低的作用更加明显,对总需氧菌影响仍然不大,但可增加乳酸杆菌数量,从而调节肉鸡肠道微生态环境;菊糖和枯草芽孢杆菌能有效减少肉鸡排泄物氨气散发量,以菊糖＋枯草芽孢杆菌组作用更为显著,有利于改善肉鸡鸡舍环境。