专访太平洋咖啡董事长兼CEO蓝屹 用中式禅意对抗星巴克

摘要

去年5月,太平洋咖啡董事长兼CEO蓝屹将手上的两部i Phone手机都扔掉了,换上了两款国产手机：华为P7和小米4。蓝屹说：“这次换机行动多少有些民族情结的意味在其中,就如同我内心希望顾客都可以走进太平洋咖啡一样。”蓝屹在接受《二十一世纪商业评论》记者专访时不讳言,按照目前的发展速度,未来太平洋咖啡将在中国内地咖啡市场占有数一数二的地位。