对低温环境下采用不同强度跑台运动时糖、脂代谢特征的观察

摘要

目的：
　　了解低温环境不同强度跑台运动时能量消耗特点，为冬季项目运动员的营养补充和训练监控提供理论依据，也能够为冬季项目爱好者的健身提供科学支撑。
　　方法：
　　选取北京体育大学有一定训练年限男生10人，采用交叉自身对照的实验方法在12℃左右的环境下进行静息、65％VO2max、80%VO2max强度跑台运动三次测试。利用固定式气体代谢仪对受试者测试过程中的气体进行采集，每次测试前后采集指血和静脉血测定生化指标。
　　结果：
　　（1）环境温度为12℃，安静时糖、脂供能比例基本相当，以65% VO2max强度进行跑台运动时糖的供能比例升高，以80%VO2max强度进行跑台运动时糖供能占总供能近90%；在静息、65%VO2max和80%VO2max强度跑台运动三种状态中，以80%VO2max强度跑台运动时总能耗和糖供能量最高，以65% VO2max强度跑台运动时脂肪供能量最高。
　　（2）80%VO2max强度跑台运动20min后血乳酸值显著升高。65%VO2max强度运动20min后血糖值的变化与静息20min后相比具有显著性差异。与静息后相比，以65%VO2max和80%VO2max强度运动后血清游离脂肪酸（FFA）水平显著升高。与运动前相比，以65%VO2max和80%VO2max强度运动后血清FFA水平显著升高。
　　（3）12℃环境下静坐20min后，血清胰岛素（Ins）、胰高血糖素（PG）水平显著下降，Ins下降幅度更大，脂联素（ADPN）水平显著升高。与65% VO2max强度运动后相比，以80%VO2max强度进行跑台运动后血清儿茶酚胺类激素、Ins与瘦素（LP）水平具有显著性差异。
　　结论：
　　（1）当环境温度为12℃时：安静时糖、脂供能比例基本相当，以65%VO2max强度进行跑台运动时糖的供能比例升高，当以80%VO2max强度进行跑台运动时糖供能占总供能近90%；
　　（2）在静息、65%VO2max和80%VO2max强度跑台运动三种状态中，以80%VO2max强度跑台运动时总能耗和糖供能量最高，以65%VO2max强度跑台运动时脂肪供能量最高。

目录

声明

主要缩略词中英文对照表

1前言

2 文献综述

2.1 能量代谢

2.2低温与运动强度对心肺功能的影响

2.3低温与运动强度对能量消耗的影响

2.4低温与运动强度对糖、脂代谢底物浓度的影响

2.5低温与运动强度对相关激素的影响

3 研究方法

3.1研究对象

3.2主要测试指标及设备

3.3运动测试

3.4 试验指标的测试方法

3.5 统计方法

4 研究结果

4.1 低温环境不同强度跑台运动后的体温、体重

4.2 低温环境不同强度跑台运动时心肺功能指标

4.3低温环境不同强度跑台运动时的能量消耗

4.4低温环境不同强度跑台运动后生化指标的比较

5 分析与讨论

5.1低温环境不同强度跑台运动后体重变化情况

5.2低温环境不同强度跑台运动时呼吸商情况

5.3 低温环境不同强度跑台运动时能量供应情况

5.4低温环境不同强度跑台运动时糖的代谢情况

5.5低温环境不同强度跑台运动时脂肪代谢情况

6 结论与建议

6.1 结论

6.2 建议

致谢

参考文献

附录

个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果