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英国香草植物应用史解析

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摘要

第一章 绪论

1.1 研究的目的及意义

1.1.1 研究目的

1.1.2 研究意义

1.2 香草植物发展现状及研究进展

1.2.1 国外香草植物的发展及现状

1.2.2 国内香草植物的发展及现状

1.2.3 香草植物的学术研究进展

1.3 相关概念

1.3.1 香草植物的概念与种类

1.3.2 香草园的概念

1.3.3 英国香草

1.4 研究内容及研究方法

1.4.1 研究内容

1.4.2 研究方法

1.4.3 技术路线

第二章 英国香草植物发展解析

2.1 香草种植初始时期(—1500年)

2.1.1 推动英国香草园发展的修道院花园

2.1.2 与香草植物有关的代表著作

2.1.3 香草植物的初期应用涉及广泛

2.2 香草植物应用的快速发展时期(1500年—1650年)

2.2.1 以烹饪与芳香为主要功能的香草种植庭园

2.2.2 主要历史人物及代表著作

2.2.3 香草植物的应用更加注重科学性

2.3 以药用植物园为主的发展时期(1650年-1800年)

2.3.1 用于医药研究价值及科学普及的药用植物园

2.3.2 主要历史人物及代表书籍

2.3.3 香草的医用价值

2.4 香草植物的产业化发展时期(1800年-1915年)

2.4.1 香草植物的商品化种植

2.4.2 香草植物的应用趋于成熟

2.4.4 与香草植物有关的组织协会建立

2.5 近现代英国香草植物的发展(1915年至今)

2.5.1 由非正式香草园向正式香草园的转变

2.5.2 近现代英国著名的药材园

2.5.3 薰衣草大批量的商品化种植生产

2.5.4 野生香草植物的种植和保护

第三章 英国香草植物的应用发展规律及园林中的应用

3.1 英国香草植物的历史发展规律

3.1.1 英国香草种植发展特点

3.1.2 香草医用应用发展规律

3.1.3 香草的食用价值发展特点

3.1.4 英国香草在生活中的应用

3.1.5 英国香草园的发展特点

3.2 英国香草植物在园林中的应用形式

3.2.1 英国香草植物应用于城市专类园

3.2.2 英国香草植物应用于纪念性花园

3.2.3 英国香草植物种植于私家庭园和室内盆栽

3.2.4 英国香草植物种植于功能性花园

3.2.5 英国香草植物应用于休闲观光产业园

第四章 启示与思考

4.1 中国香草植物的发展现状及特点

4.1.1 中国香草植物发展具有悠久的历史

4.1.2 中国香草植物发展不连续,具有阶段性

4.1.3 中国香草植物资源丰富

4.1.4 香草植物发展源于民间,科学研究相对滞后

4.1.5 现今香草植物发展类型不够全面,较为单一

4.1.6 中国香草园的产业化发展成为主流

4.2 英国香草植物发展规律对中国香草园建设的启示

4.2.1 发展不同类型香草园。推动小型香草园建设

4.2.2 发展种植不同品种的香草

4.2.3 加强科学研究带动产业化发展

参考文献

致谢

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摘要

随着社会经济的发展和人们物质生活水平的逐步提升,对环境美化和香化的要求也不断提高。香草植物因其可以香化环境、愉悦身心、保健治疗,供人游玩休憩而备受重视。
   本文从国内外香草植物的发展及研究现状分析入手,以英国为例揭示了香草植物的种植特点及其应用发展规律。本文将英国香草植物的发展史概括分为香草种植初始时期(-1500年)、香草植物应用的快速发展时期(1500年-1650年)、以药用植物园为主的发展时期(1650年-1800年)、香草植物的产业化发展时期(1800年-1915年)、近现代英国香草植物的发展(1915年至今)等五个时期,在此基础上分析了各个时期的主要种植方式、应用形式、重要历史人物、代表性著作以及香草植物发展应用的规律及特点。最后结合我国香草植物的现状和特点,对香草园的建设提出了相关建议。
   本研究是对香草植物发展及应用历史方面的解析,对中国香草植物发展,推动香草产业建设,扩大香草植物在园林方面的研究范围具有指导意义。

著录项

  • 作者

    何天培;

  • 作者单位

    中国林业科学研究院;

  • 授予单位 中国林业科学研究院;
  • 学科 风景园林
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 孙振元;
  • 年度 2013
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 中文
  • 中图分类 香料作物;
  • 关键词

    英国; 香草植物; 种植特点; 应用史;

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