高节竹(Phyllostachys prominens)竹叶、竹笋化学成分研究

摘要

植物是天然药物的重要来源，迄今人们从中发现了许多有益于人类健康的天然药物。竹类植物是重要的植物资源之一，在我国竹类植物资源丰富，对竹类资源化学成分的研究和开发利用具有重要的科学意义和应用价值。高节竹（Phyllostachys prominens）属禾本科（Gramineae）竹亚科（Bambusodeae Nees）刚竹属(Phyllostachys)，为重要的笋用和材用竹种。为揭示高节竹竹叶和竹笋的化学成分和生物活性，本文以高节竹竹叶和竹笋为材料，对它们的化学成分进行分离和结构鉴定;并建立竹笋中6种核苷和2个氨基酸的高效液相色谱检测方法，对4个常见竹种的竹笋进行比较研究。以期为更好的利用高节竹竹叶和竹笋资源提供理论依据。主要研究结果如下:
　　(1)采集高节竹竹叶10.0 kg（干重），用75％乙醇，80℃下提取三次。依次用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇萃取，正丁醇萃取部位利用大孔树脂层析柱划段，再利用中压制备色谱、凝胶色谱柱、高压制备液相色谱，以不同配比的甲醇和超纯水作为洗脱溶剂，分离得到20个化合物，通过理化性质和UV、MS和NMR波谱分析，分别鉴定为:苦竹素A(A-1)、(6S，9R)-9-O-β-D-吡喃葡萄糖-6羟基-3-氧-α-紫罗兰酮(A-2)、(6S，9R)-9-O-β-D-龙胆二糖-6羟基-3-氧-α-紫罗兰酮（A-3）、苄基-O-β-D-吡喃葡萄糖(A-4)、5-O-咖啡酰基奎宁酸(A-5)、1-O-（6-O-羟基）-苯甲酰基-吡喃葡萄糖苷(A-6)、3，5，3'，5'-4甲氧基-4-羟基-（8-O-苯烯醇）-7-O-葡萄糖苷(A-7)、4，4'，9'-三羟基-3，3'，5，5'-四甲氧基-7，7'-单环氧木脂素-9-O-葡萄糖苷(A-8)、犬尿喹酸(A-9)、3，5-二甲氧基-4，4'-二羟基-9-O-本丙烯酸酯-苯丙醇-7-O-葡萄糖苷(A-10)、4-羟基-3-甲氧基苯丙三醇-9-O-β-D-[6-O-(E)-4-羟基-3，5-二甲氧基苯基丙烯基]-葡萄糖苷（A-11）、3，5-二甲氧基-4-O-β-D-葡萄糖苷-苯丙烯醇(A-12)、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷(A-13)、木犀草素-8-C-阿拉伯糖(A-14)、苜蓿素-7-O-β-D-葡萄糖苷(A-15)、苜蓿素-5-O-β-D-葡萄糖苷(A-16)、异荭草苷(A-17)、芹菜素-6-C-吡喃木糖-2

目录

声明

摘要

第一章 绪论

1．1 引言

1．1．1 研究背景

1．1．2 研究的目的和意义

1．1．3 国内外研究状况与评述

1．2 研究目标和主要研究内容

1．2．1 关键科学问题与研究目标

1．2．2 主要研究内容

1．2．3 研究技术路线

第二章 高节竹竹叶化学成分研究

2．1．材料和方法

2．1．1 材料

2．1．2 仪器

2．1．3 试剂

2．1．4 提取与分离

2．1．5 部分单体化合物抗氧化试验

2．2 结果与分析

2．2．1 化合物A-1

2．2．2 化合物A-2

2．2．3 化合物A-3

2．2．4 化合物A-4

2．2．5 化合物A-5

2．2．6 化合物A-6

2．2．7 化合物A-7

2．2．8 化合物A-8

2．2．9 化合物A-9

2．2．10 化合物A-10

2．2．11 化合物A-11

2．2．12 化合物A-12

2．2．13 化合物A-13

2．2．14 化合物A-14

2．2．15 化合物A-15

2．2．16 化合物A-16

2．2．17 化合物A-17

2．2．18 化合物A-18

2．2．19 化合物A-19

2．2．20 化合物A-20

2．2．21 单体化合物的抗氧化性试验

2．3 小结

第三章 高节竹竹笋化学成分研究

3．1．材料与方法

3．1．1 材料

3．1．2 仪器

3．1．3 试剂

3．1．4 提取与分离

3．2 结果与讨论

3．2．1 化合物B-1

3．2．2 化合物B-2

3．2．3 化合物B-3

3．2．4 化合物B-4

3．2．5 化合物B-5

3．2．6 化合物B-6

3．2．7 化合物B-7

3．3 小结

第四章 竹笋中核苷及氨基酸检测方法研究

4．1 材料与方法

4．1．1 材料、试剂与仪器

4．1．2 工作溶液的配制

4．1．3 液相色谱条件的优化

4．1．4 样品制备

4．1．5 方法验证

4．1．6 样品测定

4．2 结果与分析

4．2．1 液相条件的优化

4．2．2 标准曲线和灵敏度

4．2．3 精密度

4．2．4 重现性

4．2．5 稳定性

4．2．6 回收率

4．2．7 4种竹笋中核苷及氨基酸的检测结果

4．3 小结

第五章 结论与讨论

5．1 结论

5．1．1 高节竹竹叶化学成分研究

5．1．2 高节竹竹笋化学成分研究

5．1．2 竹笋中核苷及氨基酸检测方法研究

5．2 讨论

参考文献

在读期间的学术研究

致谢