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摘要
第一章 绪论
1.1 半纤维素与木聚糖
1.1.1 半纤维素
1.1.2 木聚糖
1.2 木聚糖酶、木糖及木糖醇
1.2.1 木聚糖酶
1.2.2 木糖
1.2.3 木糖醇
1.3 玉米芯原料的预处理
1.3.1 玉米芯碱法预处理
1.3.2 玉米芯酸法预处理
1.3.3 生物法预处理
1.3.4 蒸汽爆破预处理
1.3.5 其他预处理
1.4 木糖醇的生物转化
1.4.1 热带假丝酵母
1.4.2 生物转化过程
1.5 生物转化生产木糖醇的研究进展
1.5.1 生产原料
1.5.2 发酵条件优化
1.5.3 固定化细胞技术
1.5.4 同步糖化发酵
1.6 课题的主要研究目标及内容
1.7 论文的创新性
第二章 产木聚糖酶菌株的筛选
2.1 实验材料与试剂
2.1.1 实验材料
2.1.2 实验仪器
2.1.3 药品与试剂配制
2.1.4 培养基
2.2 方法
2.2.1 木聚糖的制备
2.2.2 菌种的筛选
2.2.3 菌蛋白浓度的测定
2.2.4 酶活性的测定
2.2.5 产酶发酵及测定酶蛋白
2.2.6 菌种的鉴定
2.3 结果与讨论
2.3.1 木聚糖的制备
2.3.2 菌种的筛选
2.3.3 菌种的鉴定
2.4 本章小结
第三章 热带假丝酵母发酵汽爆酸化玉米芯产木糖醇的研究
3.1 实验材料与方法
3.1.1 实验材料
3.1.2 实验方法
3.2 结果与讨论
3.2.1 玉米芯不同预处理后的成分分析
3.2.2 发酵时间的考察
3.2.3 不同初始木糖浓度发酵产木糖醇的比较
3.2.4 不同接种量发酵产木糖醇的比较
3.2.5 不同温度发酵产木糖醇的比较
3.2.6 不同初始pH发酵产木糖醇的比较
3.2.7 不同装液量发酵产木糖醇的比较
3.2.8 调节转速对水提液发酵产木糖醇的影响
3.2.9 相同工艺参数下发酵产木糖醇的比较
3.2.10 正交试验结果
3.2.11 验证实验结果
3.3 本章小结
第四章 细胞固定化发酵产木糖醇的研究
4.1 实验材料与方法
4.1.1 实验材料
4.1.2 实验方法
4.3 结果与讨论
4.3.1 固定化细胞的接种量对发酵产木糖醇的影响
4.3.2 固定化细胞发酵水提液产木糖醇的重复分批实验
4.4 本章小结
第五章 同步糖化发酵产木糖醇的初步研究
5.1 实验材料与方法
5.1.1 实验材料
5.1.2 实验方法
5.2 结果与讨论
5.2.1 同步糖化发酵时间的考察
5.2.2 同步糖化发酵温度对木糖醇产率的影响
5.3 本章小结
第六章 结论
参考文献
附录
致谢
研究成果及发表的学术论文
作者及导师简介