论食品安全犯罪的刑法调控

摘要

伴随人们生活水平的稳步提升，对食品的要求已然不仅只是解决温饱，更重要的是强调食品的安全性。为了使民众能吃到安全放心的食品，严厉打击食品安全犯罪十分必要。而刑法作为法律保障的最后一道防线，对严惩食品安全犯罪却显得有点力不存心。因此，本论文主要从刑法的角度去研究食品安全的保护问题。　　本论文主体由五部分组成：　　第一部分，导论。该部分主要介绍了本论题的研究意义、文献综述、国内外研究现状、研究思路、研究方法。　　第二部分，介绍食品安全等相关概念及食品安全犯罪的发展现状与刑法规制困惑。　　第三部分，介绍国外关于食品安全犯罪的立法概况。主要通过对美国、德国、日本的食品安全法律规制进行研究，去粗取精，汲取对我国食品安全犯罪研究有益的部分。　　第四部分，介绍我国刑法关于食品安全犯罪的立法及其缺陷。该部分首先介绍了我国食品安全刑事立法的发展史。其次，对生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪，食品监管渎职罪,生产、销售伪劣产品罪，非法经营罪进行了细致分析。最后，总结了我国刑法关于食品安全犯罪的立法缺陷。　　第五部分，提出对我国食品安全犯罪刑法调控的完善建议。主要包括以下几个方面：第一，引入先进的立法理念。对风险刑法理念和疫学因果关系理论的借鉴。第二，对犯罪构成要件的完善。扩大犯罪主观方面的规定，对该类犯罪重新归类。第三，使刑罚设置合理化。增设资格刑，细化罚金刑。第四，使罪名设置多样化。增设食品添加剂犯罪、拒不召回不安全食品罪。

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第一章 导论

第一节 研究意义

第二节 国内、外研究现状

第三节 文献综述

第四节 研究思路与研究方法

第二章 食品安全犯罪概述

第一节 食品安全犯罪的概念及特点

第二节 食品安全犯罪现状与刑法规制困惑

第三章 国外关于食品安全犯罪的立法概况

第一节 美国食品安全法律制度

第二节 德国食品安全法律制度

第三节 日本食品安全法律制度

第四章 我国刑法关于食品安全犯罪的立法及其缺陷

第一节 我国食品安全的刑事立法发展史

第二节 我国现行刑法对食品安全犯罪的立法规定

第三节 我国食品安全刑事立法的缺陷

第五章 食品安全犯罪的立法完善

第一节 对先进立法理念的吸收

第二节 对犯罪构成要件的完善

第三节 使刑罚设置合理化

第四节 使罪名设置多样化

结语

参考文献

附录

致谢