论文说明
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摘要
1前言
1.1引言
1.2花后高温对玉米籽粒产量和品质的影响
1.2.1玉米产量及其构成因素
1.2.2淀粉形成和品质
1.3外源激素对作物生长的调控作用
1.3.1油菜素内酯(Brassinosteroids,BR)
1.3.2细胞分裂素(Cytokinin,CTK)
1.3.3赤霉素(Gibberellins,GA)
1.3.4精胺(Spermine,Spm)
1.4研究目的与意义
2材料与方法
2.1试验设计
2.2测定项目与方法
2.2.1产量及其构成因素测定
2.2.2籽粒组分含量
2.2.3糊化特性
2.2.4热力学特性
2.2.5淀粉粒度
2.2.6晶体结构
2.2.7淀粉分子量分布(GPC)
2.2.8淀粉链长分布(HPAEC)
2.3数据分析
3结果与分析
3.1不同类型外源激素对花后高温下糯玉米籽粒产量和品质的影响
3.1.1籽粒产量及其构成因素
3.1.2籽粒组分
3.1.3糯玉米粉糊化特性
3.1.4糯玉米粉热力学特性
3.1.5糯玉米籽粒品质特征值的相关分析
3.2不同类型外源激素对花后高温下淀粉品质的影响
3.2.1淀粉糊化特性
3.2.2淀粉热力学特性
3.2.3淀粉粒度
3.2.4淀粉晶体结构
3.2.5淀粉分子量分布(GPC)
3.2.6淀粉链长分布(HPAEC)
3.2.7糯玉米淀粉品质特征值的相关分析
3.3不同浓度BR对花后高温下糯玉米籽粒产量和品质的影响
3.3.1对籽粒产量性状的影响
3.3.2籽粒组分
3.3.3糯玉米粉糊化特性
3.3.4糯玉米粉热力学特性
3.3.5糯米籽粒品质特征值的相关分析
3.4不同BR浓度对花后高温下糯玉米淀粉品质的影响
3.4.1淀粉糊化特性
3.4.2淀粉热力学特性
3.4.3淀粉粒度
3.4.4淀粉晶体结构
3.4.5淀粉的分子量分布(GPC)
3.4.6淀粉的链长分布(HPAEC)
3.4.7糯玉米淀粉品质特征值的相关分析
4讨论
4.1外源激素对花后高温下糯玉米籽粒产量的影响
4.2外源激素对花后高温下糯玉米组分含量的影响
4.3外源激素对花后高温下糯玉米籽粒淀粉结构和淀粉品质的影响
5结论
参考文献
攻读硕士期间发表的论文
致谢
扬州大学;