声明
摘要
缩略词
第一章文献综述
1桃果实采后生理和主要贮藏保鲜技术
1．1桃果实采后生理研究进展
1．2桃果实采后主要贮藏保鲜技术研究进展
2果蔬采后诱导抗病模式及机理研究
2．1诱导抗病模式
2．2活性氧代谢与抗病性的关系
2．3细胞还原势与抗病性的关系
2．4诱导因子在果蔬抗病中的应用
3β-氨基丁酸(BABA)处理在果蔬采后贮藏保鲜中的应用
3．1BABA处理对采后果蔬活性氧代谢的影响
3．2BABA处理对采后果实抗病的影响
4转录组学在果蔬采后生理研究中的应用
5立题背景及主要研究内容
5．1立题背景
5．2主要研究内容
第二章BABA处理对采后桃果实腐烂及活性氧代谢的调控作用
1材料与方法
1．1材料及处理
1．2测定方法
1．3数据处理
2结果与分析
2．1BABA处理对采后桃果实贮藏期间腐烂率的影响
2．2BABA处理对采后桃果实MDA含量和相对电导率的影响
2．3BABA处理对采后桃果实O2·-产生速率和H2O2含量的影响
2．4BABA处理对采后桃果实SOD、CAT、APX、POD活性的影响
2．5BABA处理对采后桃果实GSH、GSSG、AsA和DHA含量的影响
2．6BABA处理对采后桃果实品质参数和抗氧化活性的影响
3讨论
4本章小结
第三章BABA处理对采后桃果实还原势的影响及其抗病诱导作用
1材料与方法
1．1材料及处理
1．2测定方法
1．3数据处理
2结果与分析
2．1BABA和6-AN处理对采后桃果实贮藏期间发病率和病斑直径的影响
2．2BABA和6-AN处理对采后桃果实NO和SA含量的影响
2．3BABA和6-AN处理对采后桃果实NADPH和NADP+含量的影响
2．4BABA和6-AN处理对采后桃果实G6PDH和6PGDH活性的影响
2．5BABA和6-AN处理对采后桃果实MDHAR、DHAR和GR活性的影响
2．6BABA和6-AN处理对采后桃果实PRs基因表达量的影响
3讨论
4本章小结
第四章BABA处理诱导采后桃果实抗病的转录组学分析
1．1材料与处理
1．2转录组的测序
1．3显著差异基因的筛选及功能分析
1．4qRT-PCR验证分析
2结果与分析
2．1转录组测序质量分析
2．2处理组间DEGs统计
2．3不同处理组间DEGs的KEGG通路分析
2．4不同处理组间对WRKY转录因子的表达分析
2．5qRT-PCR基因验证
3讨论
4本章小结
全文总结
参考文献
攻读硕士学位期间发表的论文
致谢
南京农业大学;
