声明
摘要
第一章绪论
1.1研究背景和意义
1.1.1研究背景
1.1.2研究意义
1.2国内外研究现状
1.2.1针对冷链物流库存的研究
1.2.2针对单级和多级库存的研究
1.2.3针对确定型和随机型库存的研究
1.2.4针对配送中心库存管理的研究
1.2.5研究述评
1.3研究方法和研究内容
1.3.1研究方法
1.3.2研究内容
1.4技术路线
1.5研究创新点
第二章相关理论基础
2.1冷链物流库存管理相关理论
2.1.1冷链物流
2.1.2库存管理
2.1.3库存系统
2.2库存管理控制方法
2.2.1传统单级库存管理方法
2.2.2多级库存管理方法
2.3本章小结
第三章YR公司生鲜肉制品库存管理现状及问题分析
3.1YR公司简介
3.2YR公司库存管理现状分析
3.2.1库存物料
3.2.2YR公司生鲜肉制品的库存运作模式
3.2.3库存信息系统
3.3YR公司生鲜肉制品库存管理问题
3.4YR公司生鲜肉制品多级库存问题成因分析
3.5本章小结
第四章YR公司生鲜肉制品多级库存管理模型
4.1相关模型描述
4.1.1冷库最优模型的描述
4.1.2以配送中心为主的多级库存模型描述
4.1.3生产地分配模型描述
4.2YR公司冷库成本分析
4.2.1YR公司冷库建设成本分析
4.2.2冷库运营成本分析
4.3本章小结
第五章YR公司生鲜肉制品多级库存模型计算
5.1基本数据
5.2计算分析
5.2.1YR公司销售地冷库最佳规模和购货量
5.2.2YR公司配送中心冷库最优规模和最佳购货量
5.2.3YR公司生产地冷库最佳规模和最优购货量
5.3实际库存与模型指导下的库存优化对比
5.4优化建议
5.5本章小结
第六章总结与展望
6.1总结
6.2展望
参考文献
致谢
南京农业大学;