声明
摘要
第一章绪论
1枸杞研究进展
1．1枸杞概述
1．2枸杞的主要营养成分
2．1多糖概述
2．2枸杞多糖研究进展
3本课题的立题依据及主要研究内容
3．1立题依据
3．2研究内容
参考文献
第二章枸杞多糖的理化性质、初步结构鉴定及抗氧化活性评估
1材料、试剂及仪器
1．1实验材料与主要试剂
1．2仪器设备
2．2枸杞多糖的理化性质测定
2．3枸杞多糖初步结构鉴定
2．4抗氧化活性评估
3结果与讨论
3．1枸杞多糖的理化性质
3．2枸杞多糖初步结构分析
3．3枸杞多糖抗氧化活性评估
4．本章小结
参考文献
第三章枸杞多糖体外模拟消化及对肠道菌群的影响
1材料、试剂及仪器
1．1实验材料与主要试剂
1．2仪器设备
2实验方法
2．1体外模拟消化枸杞多糖
2．2单糖、分子量、总糖和还原糖含量测定
2．3短链脂肪酸含量测定
2．4肠道菌群分析
2．5统计分析
3结果与讨论
3．1体外模拟口腔、胃和小肠消化枸杞多糖
3．2肠道菌群对枸杞多糖的利用
3．3枸杞多糖对肠道菌群的影响
3．4枸杞多糖对SCFAs含量的影响
4本章小结
参考文献
第四章枸杞多糖对小鼠肠道菌群的调节作用
1材料、试剂及仪器
1．1实验材料及主要试剂
1．2仪器设备
2实验方法
2．1动物实验设计
2．2SCFA含量的测定
2．3肠道菌群分析
2．4肝脏指标测定
2．5脾脏指标测定
2．6免疫细胞因子的测定
2．7定量实时聚合酶链反应(qRT-PCR)分析
2．8统计分析
3结果与讨论
3．1枸杞多糖对小鼠体重的影响
3．2枸杞多糖对盲肠内容物及粪便中SCFAs含量的影响
3．3枸杞多糖对肠道菌群的影响
3．4枸杞多糖对肝脏和脾脏功能及氧化应激标志物的影响
3．5枸杞多糖对血清及盲肠内容物中细胞因子产生的影响
3．6枸杞多糖对结肠相关基因表达的影响
4本章小结
参考文献
第五章枸杞多糖对免疫抑制小鼠的免疫增强及其对肠道菌群的调节作用
1材料、试剂及仪器
1．1实验材料及主要试剂
1．2仪器设备
2实验方法
2．1动物实验设计
2．2血清中细胞因子的测定
2．3定量实时聚合酶链反应(qRT-PCR)分析
2．4肝脏指标测定
2．5SCFA含量的测定
2．6肠道菌群分析
2．7统计分析
3结果与讨论
3．1枸杞多糖对小鼠体重及采食量的影响
3．2枸杞多糖对免疫器官指数的影响
3．3枸杞多糖对血清细胞因子产生的影响
3．4枸杞多糖对空肠禾nllT脏组织的影响
3．5LBPS对结肠相关基因表达的影响
3．6枸杞多糖对肝功能和氧化应激标志物的影响
3．7枸杞多糖对肠道菌群的影响
3．8枸杞多糖对SCFAs生产的影响
4本章小结
参考文献
全文结论与展望
致谢
创新点
硕士期间论文发表情况
南京农业大学;
