美食类短视频《日食记》研究

目录

摘要

绪论

一、研究背景

二、研究意义

三、文献综述

四、研究方法

五、研究创新点

第一章相关概念及研究对象概述

二、美食类短视频类型

第二节《日食记》

二、《日食记》的发展现状

本章小结

第二章美食类短视频《日食记》的叙事策略

第一节叙事内容

二、新颖的叙事视角

第二节叙事手法

一、故事化叙事

二、碎片化叙事

本章小结

第三章美食类短视频《日食记》的视听语言

第一节场景构建凸显风格

一、清新治愈的内外场景设计

二、呼应主题的细节场景设计

第二节巧妙的镜头设计

一、表情达意的空镜头

二、创新式镜头打造别样美食观感

第三节独特的剪辑技巧

一、轻快的剪辑节奏

二、风格化的剪辑模式

第四节丰富的声音元素

一、背景音乐

二、音响

第五节变幻的光影色调

一、光影

二、色调

本章小结

第四章美食类短视频《日食记》的文化价值

第一节文化价值的内涵

一、文化价值界定

二、美食类短视频传播文化价值的必要性

第二节《日食记》中的治愈系文化

一、治愈系文化

二、美食所承载的情感治愈力量

三、传达“乐活”的生活价值观

第三节《日食记》中的饮食文化

一、创新的美食食谱

二、引领美学生活方式

三、“五味调和”的“和”理念

本章小结

第五章美食类短视频《日食记》的反思和启示

第一节批判性地看待《日食记》

一、日常生活审美化之迷思

二、过度追逐视觉奇观带来的弊端

第二节《日食记》未来发展优化策略

二、破解同质化难题，进一步IP化

本章小结

结语

参考文献

致谢

攻读学位期间发表论文

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