人参对力竭运动后红细胞功能恢复的作用机制研究及产品开发

目录

声明

英文缩略语

引言

文献综述

第一章 人参活性成分及作用时间筛选

1实验材料

1.1 主要仪器

1.2 主要试剂

1.3 实验动物

2实验方法

2.1 体外筛选

2.2 体内筛选

2.3 数据统计分析

3.1 红细胞氧化损伤模型

3.2 人参活性成分安全剂量范围

3.3 人参活性成分筛选

3.4 给药起效时间筛选

4 讨论

5 小结

第二章 人参多糖对血液指标及力学性质影响研究

1.1 主要仪器

1.2 主要试剂

1.3 实验动物

2 实验方法

2.1 大鼠力竭游泳模型建立

2.2 数据统计分析

3 实验结果

3.1 人参多糖对力竭运动大鼠血液pH的影响

3.2 人参多糖对力竭运动大鼠血液pCO2、pO2、cCa2+、cGlu含量的影响

3.3 人参多糖对力竭运动大鼠全血液黏度的影响

3.4 人参多糖对力竭运动大鼠血清ATP、ATPase、SA、EPO的影响

4 讨论

5 小结

第三章 人参多糖对红细胞结构及功能的影响研究

1 实验材料

1.1 主要仪器

1.2 主要试剂

1.3 实验动物

2 实验方法

2.1 大鼠力竭游泳模型建立

2.2 溶血率测定

2.3 人参多糖对力竭运动大鼠红细胞氧化应激反应的影响

2.4 人参多糖对红细胞Na+, K+-ATPase、Ca2+, Mg2+-ATPase活力的影响

2.5 人参多糖对力竭运动大鼠红细胞形态的影响

2.6 人参多糖对力竭运动大鼠红细胞糖酵解关键酶PK、HK、PFK的影响

2.7 人参多糖对红细胞膜Band 3蛋白的影响

2.8 数据统计分析

3.1 人参多糖对力竭运动后大鼠红细胞溶血率的影响

3.2 人参多糖对红细胞抗氧化能力的影响

3.3 人参多糖对红细胞Na+, K+-ATPase、Ca2+, Mg2+-ATPase活力的影响

3.4 人参多糖对力竭运动大鼠红细胞形态的影响

3.5 人参多糖对力竭运动大鼠红细胞糖酵解关键酶PK、HK、PFK的影响

3.6 人参多糖对力竭运动大鼠红细胞膜Band 3蛋白含量影响

3.7 蛋白印迹法检测力竭运动大鼠红细胞膜Band 3蛋白表达量

3.8 红细胞Band 3蛋白免疫荧光

4 讨论

5 小结

第四章 人参产品发酵工艺研究

1.1 主要仪器

1.2 主要试剂

2 实验方法

2.1 人参多糖发酵液的制备

2.2 总抗氧化能力检测

2.3 单因素试验

2.4 正交试验选择人参多糖提取液发酵最佳工艺

2.5 人参多糖发酵后对体外红细胞溶血率的影响

2.6 数据统计分析

3 实验结果

3.1 pH对总抗氧化能力的影响

3.2 接菌量对总抗氧化能力的影响

3.3 发酵时间对总抗氧化能力的影响

3.4 正交试验结果

3.5 验证性试验

3.6 发酵对人参多糖提取液总抗氧化能力的影响

3.7 发酵对体外红细胞溶血率影响

4 讨论

5 小结

结论

本文创新点

参考文献

致谢

在学期间主要研究成果

个人简介