考虑原材料的冷链型企业生产调度问题研究

摘要

人们群众的生活水平在经济的快速发展条件下得到了不断的提高，消费者对包括速冻食品、初级农产品和药品在内的冷链物品的可及性、安全性和内在品质的要求也在不断的提高。由于冷链的特殊性，导致冷链产品从原材料采购到产品的生产都需要在一个特定的低温环境下进行，而且在此期间原材料或产成品都有可能会发生变质，所以冷链型企业的生产调度问题对企业各项目标的实现乃至整条供应链的优化都具有非常重要的作用。冷链型企业的原材料与其他企业的原材料不同，随着时间的推移，冷链型企业的原材料会发生变质，导致数量的减少或质量的降低，且采购时间的不同可能会导致采购量的不同，进而影响采购净成本，因此考虑原材料的冷链型企业的生产调度优化问题成为重点，这对企业的健康发展起到至关重要的作用。
　　本文首先总结了国内和国外关于冷链型企业生产调度问题的研究，通过对该总结的分析研究，发现了目前对于该问题研究的不足，从而确定本文要研究的内容。在分析了供应链、冷链、冷链原材料的生命周期函数以及生产调度相关理论的基础上，首先考虑的是原材料在一个调度周期内不变质情况下，根据冷链物品原材料的采购时间不同，价格可能不同的特点，假设每个订单需要采购的原材料的量一定，以总成本（库存成本与采购成本之和）最小为目标，以最佳采购时间和作业加工顺序为决策变量，建立冷链型企业生产调度的模型并给出相应的优化算法;其次考虑了原材料在调度初始时刻已备好，但是原材料从调度初始时刻到开工时刻这个时间段会变质，产生变质成本，以变质总成本最小为目标，以作业的加工顺序为决策变量，建立相应的数学模型，并给出了模拟退火算法，而且通过算例和实验数据验证了算法的性能及其可行性;最后对本文进行总结并对后续的研究提出了相应的建议。

目录

声明

致谢

摘要

第一章 绪论

1．1 研究背景及研究意义

1．1．1 研究背景

1．1．2 研究意义

1．2 国内外研究现状及现状分析

1．2．1 国内外研究现状

1．2．2 研究现状分析

1．3 研究内容

第二章 相关理论的概述

2．1 供应链管理的相关概述

2．1．1 供应链的概念

2．1．2 供应链的特征

2．1．3 供应链管理的概念

2．1．4 供应链管理的特征

2．2 冷链(cold chain)的相关概述

2．2．1 冷链(Cold Chain)的概念

2．2．2 冷链的构成

2．2．3 冷链的特点

2．2．4 冷链的使用范围及其所遵循的原则

2．3 冷链原材料的生命周期函数相关概述

2．3．1 连续型生命周期函数

2．3．2 离散型生命周期函数

2．4 生产调度相关理论概述

2．4．1 生产调度问题描述

2．4．2 生产调度问题的影响因素

2．4．3 生产调度的性能指标

2．4．4 生产调度的其他相关理论

2．4．5 SPT算法和WSPT算法的简单介绍

2．5 冷链型企业的资源调度问题与经典的资源调度问题的区别

第三章 原材料不变质情况下冷链型企业生产调度问题研究

3．1 问题描述及模型建立

3．2 问题分析及求解

3．3 本章小结

第四章 原材料变质情况下冷链型企业生产调度问题研究

4．1 问题描述及模型建立

4．2 问题分析与求解

4．3 算法性能验证

4．3．1 算例

4．3．2 随机数据实验

4．4 本章小结

第五章 总结与展望

5．1 总结

5．2 展望

参考文献

攻读硕士学位期间的学术活动及成果情况