绪论
（一）选题缘起
1.问题提出
2.研究意义
（二）文献综述
1.近代中国高等院校家政学学科整体发展研究
2.近代中国本土高校家政学学科个案研究
3.近代中国教会大学家政学学科个案研究
（三）概念厘定
1.家政教育
2.大学学科
3.家政学学科
（四）研究内容
（五）研究方法
1.文献研究法
2.历史研究法
3.个案分析法
一、近代中国教会大学家政学学科的酝酿与建立
（一）教会女学发展的奠基
1. 教会女子中小学家政课的师资需求
2. 教会女子高等教育发展带来的机遇
（二）本土高校家政学学科起步的推动
1.本土高校家政学学科兴起的背景
2. 本土高校家政学学科的起步
3. 本土高校家政学学科发展带来的契机
（三）美国家政学学科传入的催化
1. 近代中国家政教育思想由日到美的转变
2. 美国家政学学科的建立与发展
3. 教会大学“美式”家政学的建立与发展
二、以实用促进步的燕京大学家政学学科
（一）以实用为导向的培养目标
（二）以实践促实用的课程调整
1.因需而择的课程设置
2.兼顾理论与实际的课程结构
（三）讲求实用的教师科学研究
（四）契合社会实用的高质量毕业生
1. 利用所学，在专业领域发光发热
2. 结合需求，开展各项实用科学研究
三、以科学为根基的华南女子文理学院家政学学科
（一）科学教育思潮影响下的科学化课程设置
1. 课程结构日渐完善
2. 课程内容理论与应用并重
3. 实验课程受到重视
4. 形成科学化课程体系
（二）多维度展开科学化教学
1. 科学的教学管理制度
2. 实验的教学方法
3. 多样的教学形式
（三）科学定位指导下的学生研究科学化
四、以服务为宗旨的金陵女子文理学院家政学学科
（一）以服务社会为本位的培养目标定位
（二）以适应服务需求为宗旨的课程安排
1.课程重点随社会需求变化而变
2. 课程内容契合社会服务需要
（三）以训练服务能力为重点的实践教学
1.建立家政实习室
2.组建儿童福利实验所和培幼实验托儿所
3.成立家事学会
（四）以讲求奉献为旨归的服务活动
1. 组织义卖
2.筹办展览会
3. 成立暑期边疆服务团
4. 积极参与乡村服务处的工作
五、近代中国教会大学家政学学科的成就及问题
（一）近代中国教会大学家政学学科的成就
1.培养目标：从高级持家人才到研究性科学人才
2.课程设置：从应用走向研用并重
3. 教学实践 ：从校内走向校外
4. 学术研究：从复制西化到追求本土研发
（二）近代中国教会大学家政学学科的问题
1.没有形成相对完整的发展过程
2.职业性别刻板印象下的不平衡发展
3.水土不服导致的本土化困境
4.“内忧外患”带来的学科合法性危机
六、结语
参考文献
攻读学位期间取得的研究成果
致谢
声明
浙江师范大学;
