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摘要
第一章绪论
一、选题背景及研究意义
(一)选题背景
(二)选题目的
(三)研究意义
(一)国内流通环节食品安全监管问题的相关研究
(二)国外流通环节食品安全监管问题的相关研究
(三)简要评价
三、研究方法
(一)文献研究法
(二)问卷调查法
(三)访谈法
四、创新点
(一)提出了构建流通环节社会化食品安全网络治理模式
(二)提出了建设流通环节食品安全志愿者队伍的建议
第二章流通环节食品安全监管基本概述
一、相关概念界定
(一)流通环节食品安全监管的概念
(二)流通环节食品安全监管的内容
二、流通环节食品安全监管研究的理论基础
(一)治理理论的主要内容
(二)治理理论在本文中的应用
第三章L县流通环节食品安全监管的现状、问题和原因
一、L县流通环节食品安全监管的总体概况
(一)L县流通环节基本概况
(二)L县流通环节食品安全监管的发展历程
(三)L县流通环节食品安全监管取得的成绩
二、L县流通环节食品安全监管存在的问题
(一)监管机构设置不合理
(二)监管人员数量和能力不足
(三)食品经营者主体责任落实不力
(四)监管责任分工不明确
(五)监管手段不能满足监管需求
(六)监管经费投入不足
三、L县流通环节食品安全监管存在问题的原因
(一)流通环节食品安全监管体制改革不到位
(二)流通环节食品安全监管有关法律法规不完善
(三)流通环节食品产业发展水平低
(四)流通环节食品安全监管理念陈旧
第四章完善L县流通环节食品安全监管的对策
一、进一步理顺L县流通环节食品安全监管体制
(一)深化流通环节食品安全监管体制改革
(二)强化流通环节食品安全统筹协调
(三)筑牢流通环节食品安全基层监管网络
(一)强化流通环节食品安全全程监管机制
(二)加强流通环节食品安全风险防控机制
(三)建立流通环节食品安全监管稳定的投入保障机制
三、推进L县流通环节食品安全监管现代化建设
(一)建立流通环节食品安全监管“大数据”信息平台
(二)提升流通环节食品安全监管装备的现代化水平
(三)加强流通环节食品安全检验检测体系建设
四、加强L县流通环节食品安全监管队伍建设
(一)合理配备流通环节监管机构人员数量比例和专业人员比例
(二)全面加强流通环节食品安全监管人员作风建设
(三)全面加强流通环节食品安全监管人员业务素质
(五)建设流通环节食品安全志愿者队伍
五、构建L县流通环节社会化食品安全网络治理模式
(一)发挥政府基础和协调作用
(二)全面落实流通环节食品经营者主体责任
(三)发挥社会组织监督和协调作用
(四)发挥消费者的监督作用
(五)发挥新闻媒体舆论导向和监督作用
第五章结论
一、深化改革是解决L县流通环节食品安全监管问题的最重要方法
三、从监管走向治理是L县解决流通环节食品安全问题的最终方案
参考文献
附录
致谢
作者简介
东北大学;
