基于矿质元素指纹图谱技术的碧螺春茶产地溯源研究

目录

声明

摘要

引言

第一章 文献综述

1．1研究目的和意义

1．2土壤和茶叶的矿质元素相关性研究

1．3矿质元素对茶树生长和茶叶品质影响的研究

1．4农产品产地溯源的技术

1．4．1稳定同位素指纹分析技术

1．4．2红外光谱分析技术

1．4．3有机成分指纹分析技术

1．4．4矿质元素指纹分析技术

1．5矿质元素指纹分析技术在农产品中的应用

1．6研究内容及方法

1．6．1研究内容

1．6．2研究方法

1．6．3技术路线

1．7本章小结

第二章茶园土壤与茶树叶片中矿质元素的相关性分析

2．1材料

2．1．1试验材料

2．1．2试验仪器

2．2试验方法

2．2．1样品采集与前处理

2．2．2茶叶与土壤样品矿质元素测定

2．2．3土壤pH测定

2．2．4数据处理

2．3结果与分析

2．3．1茶叶与土壤元素含量测定

2．3．2土壤与茶叶矿质元素的空间分布

2．3．3土壤与茶叶矿质元素含量的相关性分析

2．4讨论

2．5本章小结

第三章碧螺春茶产地矿质元素指纹溯源技术可行性分析

3．1材料

3．1．1试验试剂

3．1．2试验仪器

3．2试验方法

3．2．1样品采集与前处理

3．2．2茶叶与土壤样品矿质元素测定

3．2．3数据处理

3．3结果与分析

3．3．1东山洞庭(山)碧螺春茶中矿质元素的主成分分析

3．3．2东山洞庭(山)碧螺春茶中矿质元素的聚类分析

3．3．3东山洞庭(山)碧螺春茶中矿质元素的判别分析

3．4讨论

3．5本章小结

全文总结

本文的创新点

参考文献

攻读硕士期间发表的论文

致谢